日常に感じる感謝

このブログは日常の中で感謝に思うことを書き連ねています。

住宅設備の進歩に驚く

今年は年明けから仕事がとても忙しく、夏の家族サービスもおざなりになってしまいました。その分、夏のボーナスは思ったより多めにもらうことが出来ました。

※10年以上勤めていて、こんなにうれしかったことはありません 笑

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そんな背景もあり、奥さんに何か欲しいものはないかと聞いた所、迷わずに食洗機を新しくしたいというリクエストが。

私自身、家事をなかなか手伝うこともないのですが、確かに毎日4人家族の食器類を洗うのは大変だなということもあり、食洗機選びを検討しました。

実際に色々と検討すると、ただ便利なだけでなく節水にもなるんですよね。奥さんの要望でもある、システムキッチンの中に組み込めるビルトインタイプだと、年間で2万円以上の節約が出来るということで、これは勉強になりますね。

何となく、安心感があるPanasonicで色々と検討して「NP-45MS8S」という機種が良いかなと検討を進めました。

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食洗機の導入と欲しい製品までは決まったのですが、ここで大きな問題が発生します。

「食洗機ってスマホやPCと違って、一般の人じゃ取り付け出来ない、、」

そう!設置工事が必須だったのです。

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こうして、最初は食洗機で1番安い会社を探していたのですが、工事の実績も豊富で信頼できる業者を探すことになったのです。

そんな中で、私が重視したのは施工実績です。実際の取り付け事例を写真入りで掲載している会社を探して見つけたのが東京シェルパックでした。

www.tokyo-shellpack.net

この会社の実績の多くは食洗機で、製品の設置だけでなく電気工事や水道工事までを行っていたため、1回話を聞いてみたいと思ったんです。

実際に依頼をしてみると事前の現地調査まで無料で対応してくれて、とっても安心出来た会社でした。実際の施工の際のお話はまた更新したいと思います。

「GU3F(ぐう3階)」焼き肉の概念を変えた焼肉

皆さんこんにちは!

CMでお馴染み、仕事しに来ているのか昼飯を食べに来ているのか分からなくなっている奴の構成員のキワミンです。

アフター5に生きがいを感じ、日々のディナーをどう楽しむかを追求しております。その為、日中のやる気度は常にサボローに誘惑されOFF状態です。

このブログはそんな日々の特別な食卓をレポートする為のブログです。

 

さて、ブログの説明も終わったことだし、早速キワミンの華麗なる食レポブログ紹介したいと思います!

 

完全紹介制の焼肉店[ GU3F (ぐう3階) ]

先日、いつもお世話になっているお客様に連れていってもらったのがこの完全紹介制の焼肉屋!その名もGU3F(ぐう3階)です。

紹介制なので誰もが行けるお店では御座いません、知る人ぞ知る隠れ家的というか隠れ家なお店です。もちろん一見様はお断り、会員の人と一緒でないと入れないまさに京都の高級料亭の様なそんなお店です。

場所は非公開らしく、食べログとかぐるなびとかにも掲載されておりません。雑誌やTVの取材なども無く、このお店にたどり着くにはグランドラインを目指すよりも難しいかもしれません(笑)

 GU3Fが紹介制にこだわる理由は、、、読んで頂ければ分かります!

 

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こだわりのコース内容

完全紹介制といってもネクタイぴっしーな感じで敷居が高い感じではまったくなく、逆に非常にフランクな印象のお店です。会が始まる前に店員さんからシステムの説明を受けます。店員さんもとっても明るくて笑いのセンスもバツグンでした!

ここの特長はホームパーティをコンセプトに作られている事!極上のお肉はコースになっており、店員さんが提供してくれるのですが、その他のご飯やドリンクはすべてセルフサービス。私がすごく良いなっと感じたのは、6人~10人ほどは入れる個室に通されたのですが、ドリンク用の大型の冷蔵庫が備え付けてあるので好きなタイミングでお酒が飲める点!時間のロスがまったくないです!

通常、店員さんにビールを頼むと5分くらいは待たないといけないですが、こっちの主導でできるでストレスがまったくない!

お酒の種類はビールに焼酎、ウイスキーにワインと色々なお酒がありました。もちろん氷や炭酸やレモン、ソフトドリンクなどのアイテムも用意してあるので、お店にいながら自宅にいるようなそんな感じでした。/「GU3F(ぐう3階)」焼き肉の概念を変えた焼肉

 

まずは豆もやしとビール(ザ・モルツ)で乾杯!

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お通しのおつまみは白菜のキムチと大根キムチ、豆もやしの3種!

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待っていました極上のお肉が登場

乾杯が終わってキムチを食べながら談笑していると、ものの5分ほどで待望のお肉たちが登場です。お肉に関してはその日オススメの新鮮なお肉をメインで出してくれるようなのですが、ボリュームとビジュアルの美しさにまず感動です!

これは全て塩のお肉たち。ものすごいボリュームです。

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 初めにタンを食べてビックリ!

紹介制でやっているこのGU3Fのこだわりの理由がようやく分かりました。今まで食べたお肉の中で一番うまい!極上厚切りのタンにハラミにカルビ、どれをとってもナンバー1です。また面白いのは、ここのお店のすべてのお肉はタレを付けずにそのまま食べる事!お肉が非常に新鮮で質が高いからこそできる業なのでしょう。納得の美味しさでした!

 

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脂がノリノリなので、炭火がこうこうと燃えてます!

そんなお肉をみて私もノリノリ(笑)

 

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焼き過ぎ注意です!

超新鮮なので温まればたべれます。これはあくまでも私の主観です(笑)

 

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カルビやハラミなどのメジャーなお肉から希少部位のお肉まで盛り沢山!

ぜひ、この美味しさは食べてみてもらいたい。。。

 

絶品のホルモンたち!

一皿目の塩お肉たちをペロリとたいらげ余韻に浸る暇もなく続いてのお肉たちが登場です!二皿目三皿目のお肉たちは絶品のホルモン!

こちらのオススメはタレのホルモンだそうです。真っ赤なタレが絡んでいるホルモンは食欲をそそりますb

 

ホルモンにマルチョウ、上は塩味のピートロ

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店員さんいわく、ホルモンには焼き方があるみたいです!焼き方を間違えると味も大きく変わるそうなので、今回は色々とご指導頂きました(笑)

GU3F流ホルモンの焼き方

ホルモンは何度もひっくり返すのは絶対にNG!まずは脂のついていない皮?の部分を網にのせ十分によく焼きます。

じっくり焼いて下から熱をかけ脂部分にも火を入れます。

皮の部分に十分に火が通ったらひっくり返して脂部分をさっと火にかけて完成です。

 

皮部分を焼いている待ちの状態

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ちなみに奥にあるのが赤白のワインです。飲み放題なのが嬉しい!!!

 

レバーを忘れてはいけません!

このレバーは生でもいけるくらい超新鮮みたいです。レバ刺しが食べれなくなってどれくらいですかね。レバ刺しファンとして、生でもいける位新鮮という響きに弱いんです(笑)

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ハイボールにレモン入れ放題

美味しいお肉をいっぱい食べて、お酒も少しまわってくるとどうしてもやりたくなってしまうドリンクバーあるある!

大人ですから右から左まで全部ミックスなんて事はしませんが、贅沢にハイボールにレモンたっぷり入れてみました!全てセルフなので出来る特権です。レモンは無くなったら店員さんに笑顔で持って来てもらいましょう(笑)

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他にも色々なオリジナルのお酒を堪能できるので、本当に楽しかったです。

ワインとオレンジジュースとかも良かったです!

 

これを食べなきゃ帰れない、カルビたち

ここまで食べて飲んでお腹の状態もとっても満足なのですが、これを食べなきゃ帰れない焼肉の王様が最後に登場です。絶品のハラミとカルビ!もちろん、このお肉もそのままタレを付けずにいただきます。

脂がさっぱりしているので、満腹でも食べられる美味しさでした。

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大満足の2時間、最後のシメはさっぱり冷麺

沢山のお肉を贅沢に頂いてお酒も好き勝手にやらせてもらって大満足です。そんな中シメの冷麺が登場。ここまで堪能させて頂いたのに冷麺まで出してくれるとは、、、お店の方の心意気に感服です。

焼き肉の最後のシメはさっぱり冷麺ですよね!今までの濃厚な旨みたっぷりの脂分をすっきりと流してくれる様な感じです。

冷麺のスープも旨みが凝縮されている感じでとっても濃厚かつさっぱりで美味しい!この冷麺だけでもランチで食べたい、そんなシメにふさわしい冷麺でした。

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GU3Fとのお別れ

あっという間の2時間で、大満足な焼肉でした。

ほんとに美味しい焼肉を食べたいそんな時、〇々苑とか色々な高級焼肉店に行きがちかもしれません。高いお金を払えば美味しいお肉を食べられるのは当たり前ですが、このGU3Fはそうじゃないところが完全紹介制でも運営できる要素の一つだと思います。

ここのお肉は本当に美味しく他の高級店に劣らない上質なお肉を提供しつつ、価格は非常に良心的でリーズナブル!

今回のコースで一人5000円だそうです。えって感じですよね!?

お酒も飲み放題でこの価格です。

予約も1ヶ月待ちだそうで、知る人ぞ知る最高にコストパフォーマンスが良い焼肉店でした。

 

ちなみに、一度行くと会員になることができ、私もGU3F会員証を頂いちゃいました!

この焼肉に行きたければ私とでないといけませ~ん(笑)

 

個室なので小さい子供連れの方なども良いでしょうし、お忍びで食べたい方なんかにもオススメですね!次回は私の企画で開催したいと思います(^^♪

以上、キワミンの食レポブログでした。

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次回もお楽しみに!